高温的夏日是腹泻高发季，随着每年最热时期的到来，发生腹泻的病人人数也随之增加。今天我们就一起来了解有关腹泻的那些事儿。
腹泻就是我们常说的“拉肚子”，当排便次数增多（通常一天超过三次）、粪便变得稀薄或呈水样时，我们就称之为腹泻。
它是消化系统疾病常见病，常常伴随着腹痛、腹胀、恶心和呕吐等症状，让人苦不堪言。
腹泻通常分为急性腹泻和慢性腹泻两种类型。
一般而言，与大小暑节气有关的腹泻常为急性腹泻，其持续时间短，一般在两周内自行缓解。
为何腹泻总是在高温季节找上门？
食物在高温下容易变质，细菌、霉菌和其他病原微生物会繁殖迅速，如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，产生毒素。
人们在夏天爱食用冷饮和生冷食物，胃肠道负担加重，降低了胃肠道原有抵抗力，也容易导致腹泻。
在高温天气，我们容易出汗，皮肤和手部更容易沾染细菌。若个人卫生习惯不良，如不勤洗手，接触食物时容易将病菌带入体内，那样也容易拉肚子。
所以，我们在夏天更要注意卫生和饮食安全。
如何预防腹泻？
要选择新鲜、干净的食材，避免进食未煮熟的食品。
要避免饮用未经净化的水源。
要勤洗手，尤其是餐前便后、接触动物后保持手部清洁卫生。
要保持干净整洁，定期清洁消毒厨房和餐具等。
合理饮食也是预防腹泻的关键。在享受夏日美食的同时，我们要避免过量进食生冷刺激食物，保持饮食的清淡和规律。
多摄入富含维生素的食物，有助于增强身体抵抗力，抵御病原微生物的侵袭。
