临夏融媒记者 毛兴芳 赵聪媛

近日，从临夏经济开发区传来振奋人心的消息：由华熙生物联合临夏、济南两地共同打造的华熙济高啤特果全产业链项目，已完成核心建设与调试，预计10月底正式投产。作为东西协作重点项目，以扎实的进展，预示着临夏啤特果即将完成从土特产到高附加值生物科技产品的华丽蜕变。

突破瓶颈

科技赋能“点金”高原珍果

啤特果，别名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨，是生长在我州海拔2400米山区的独特山珍，含有丰富的游离酸、果胶、脂肪、蛋白质和铁等营养物质，氨基酸种类齐全，是一种营养素含量丰富的绿色食品，具有清热化痰、养胃润肺、软化血管及解酒等功效，且富含黄酮等活性成分，开发潜力巨大。然而在临夏，啤特果除被制成饮料销往市场外，跟大多数农特产品一样，面临深加工不足、贮存困难、市场化程度低的产业化困境，资源优势未能有效转化为经济优势。

转机来自东西部协作的东风与龙头企业的科技“点金”。为响应国家“十四五”规划中关于推动特色农业高质量发展、强化东西部协作与乡村振兴的号召，2023年10月，由华熙生物旗下企业牵头，联合临夏县乡村振兴发展集团、济南高新财金投资有限公司共同组建的华熙济高生物科技（甘肃）有限公司应运而生。该项目注册资本6000万元，目前实际注资已达5100万元，旨在打造一个覆盖生物肥料、保健食品、化妆品及医疗器械等多领域的研发与产销平台，而其核心发力点，始终锚定临夏本土的啤特果资源。

链式发展

“济临方案”打通从原料到品牌全过程

华熙济高生物的到来并非简单的产业转移，而是带来了一套可复制的“东部研发+西部转化”“东部市场+西部基地”的互补型产业链模式，被誉为“济临方案”。

在产业链的起点——原料端，企业已联合山东大学博士团队进行科技攻关。“我们已成功研发出2款极具特色的啤特果原料，并获得2项技术专利。”该公司总经理王飞介绍。目前，新原料的注册申请正在积极推进，预计2025年第四季度可获批准。届时，这些“临夏籍”的明星原料不仅将供应给华熙生物旗下各大品牌，更有望走出国门，对接中亚、东南亚的化妆品企业，实现“临夏原料，全球共享”。

在价值链的终端——品牌端，成果同样显著。国内首个专门针对西北干燥、高紫外线气候研发的地域适配型护肤品牌“润兰馨”已注册上线，这也是华熙生物旗下首个植物科技护肤品牌。其首发的啤特果凝时淡纹系列产品，旨在解决西北地区民众的肌肤失水、老化等突出问题。目前，该系列已完成12种配方适配与中试，首批1万套代工产品已顺利下线，即将与消费者见面。

未来可期

小果子撬动乡村振兴大产业

华熙济高啤特果全产业链项目的落地与推进，是“科技赋能农业”的生动实践。它成功地将华熙生物在全球玻尿酸领域的顶尖科技与研发能力，同济南市的资本与市场资源、临夏州的特色基地与政策支持有机结合，有效突破了技术、市场、效益的三重壁垒。

“我们将加大研发投入，丰富产品线；落实‘十四五’‘强化农民增收举措’的要求，配合地方人才政策，吸纳本地劳动力就业，通过原料采购，带动啤特果种植规模扩大与果农增收。”王飞表示。

一颗曾经并不起眼的高山野果正被生物科技唤醒，沿着一条完整的现代化产业链“破茧成蝶”，为我州乃至西北地区特色农产品的产业化升级，提供了一个崭新的、具有强大生命力的“济临样本”。相信随着项目的全面投产和市场开拓，这颗小小的啤特果，必将为我州乡村振兴撑起一片更加广阔的产业天空。