临夏融媒记者 周俊清
“你看这花椒，颗粒饱满、色泽红艳，轻轻一捻就麻香扑鼻。”在积石山县建平花椒种植购销专业合作社的椒园里，种植能手李世茂捧着刚采摘的花椒，眼里满是自豪。从传统种植“产量低”到科学管理“品质优”，这位普通椒农用7年时间，走出了一条花椒种植的提质增效路。
7年前，李世茂接手家中的花椒园时，正面临传统种植的瓶颈。“那时候就是凭老经验种，浇水施肥全凭感觉，结出的花椒颗粒小、味道淡，一亩地顶多收几十公斤。”他坦言，看着自家花椒卖不上价，心里很是着急。
转机始于一次外出学习。在当地林业部门的推荐下，李世茂先后到花椒主产区考察学习，带回了拉枝、整形、修剪等科学管理技术。“过去舍不得剪枝，结果枝条密不透风，花椒长得又小又少。”他说，现在每年都会按季节给花椒树“塑形”，配合施用有机肥和生物农药，病虫害少了，花椒品质肉眼可见地提升。
科学管理带来了实实在在的效益，如今,李世茂的花椒亩产比原来增加30公斤，颗粒大、色艳、味麻的特点，让临夏花椒在市场上站稳了脚跟。“四川、重庆的客商每年都提前预订，山东的调料厂也常来收购。”他笑着说，优质花椒每公斤能多卖十几元。
谈及未来，李世茂充满干劲：“我打算继续学习先进技术，引进新品种，带着合作社的乡亲们一起把临夏花椒种得更好，让大家的腰包越来越鼓。”
