新华社兰州3月28日电 题：寻味茶园村

新华社记者李杰

若将春日代表性风味排名，春茶必定有一席之地。

一捧黄绿嫩芽，轻投杯中，流水滚烫，香气伴随茶叶沉潜四散开来，轻啜浅抿，甘醇绵长。“这是龙井43号，滋味美得很。”甘肃省陇南市文县农业农村局茶叶中心副主任梁超说。

陇南市属中国江北茶区的北缘产地，是甘肃省唯一的茶叶产区，境内文县、武都区、康县皆有茶园。其中，以文县规模最盛，2024年茶产业产值3.08亿元，茶园面积10万余亩，分布碧口、中庙、范坝、玉垒等乡镇。

“最近我在茶园村发现了两棵老鹰茶树，其中一棵树径周长竟然有1.2米。”梁超说，茶园村在中庙镇，是文县茶园规模最大、较早发展茶产业的地区，老茶树的发现足见当地种茶历史久远。

在文县中庙镇茶园村，村民正在采摘茶叶。新华社记者李杰 摄

白龙江畔，渭沟深处，便是茶园村。群山环抱间，茶园层层叠叠，村民腰系竹篓，拨枝摘芽。“山地种茶风味独特，明前茶味道最好，现在是采摘关键期。”种茶已有10余年的村民高仕培说。

文县中庙镇茶园村的老鹰茶树，经测量树径周长1.2米。新华社记者李杰 摄

高仕培的茶园旁，便是那棵树径周长1.2米的老鹰茶树。“20多年前这里漫山遍野都种植着老品种。”高仕培说，自他种茶起当地陆续改良种植龙井43号，口感好，卖得也好，“刚上市的鲜芽能卖到400元一斤”。

目前，文县有4.4万亩茶园获得绿色认证，品种以龙井43号为主，中茶108号、黄金芽、福鼎大白茶、鸠坑种等为辅，良种化率达70%。

在文县中庙镇茶园村，村民正在采摘茶叶。新华社记者李杰 摄

“茶好，村民的收入也就好了。”茶园村党支部书记李志国说，村民收入一半都是种茶来的，周边地区年龄较大的村民还能到茶园务工挣些钱。56岁的何爱，往年在外地务工，现在年纪大了，还得带孙子，“幸好还能就近摘个茶，每采1斤鲜芽就能挣100元”。

“这里地处北纬32度至33度间，又是白水江自然保护区边缘地带，气候温和，雨量充沛，种茶基础好。”中庙镇副镇长刘晗说，目前该镇已实现种植、采摘、加工、科研全产业链发展。

中庙镇溢品茗茶叶加工厂收购当地茶农茶叶鲜叶。新华社记者李杰 摄

茶园村采摘的鲜芽，大都在文县溢品茗茶叶种植农民专业合作社加工。合作社生产车间负责人袁素花说，陇南春茶的香甜，离不开加工环节的品质管控，每道工序都马虎不得，时间、温度等都要留心。

文县溢品茗茶叶种植农民专业合作社生产车间负责人袁素花正在查看茶叶炒制情况。新华社记者李杰 摄

“去年试做的红茶直接脱销了。”合作社负责人杨树森说，该合作社逐步开始探索红茶、白茶、毛尖等夏秋茶的制作，这样能延长经营周期，提高产业附加值。他算了一笔账：当前仅种春茶，采摘忙，难存放，竞争激烈，丰产茶园管护好每亩年产值能到2万元，但如果利用当地老品种茶树资源经营夏秋茶，全年都能经营，每亩年产值至少增加1万元，要是经营得好，翻番都有可能。

随着炒茶机的翻滚，茶香愈发浓郁。正如茶产业一样，在延链补链强链中，不断注入新的动能，释放新的活力。