◇马 颖

（接2024年10月24日4版）

时间：当代

地点：国家4A级旅游景区八坊十三巷

故事梗概：

出国创业的回族青年奴海，得知父亲回国不久旧病复发，急忙回国探望。不料，父亲因病情急转而去世。奴海被植根于父辈生命中的家国情怀和浓浓乡愁所感化，决定回国反哺家乡文旅产业发展，承担起“八坊老点心”非遗传承人的使命和责任。在发小黑麦的帮助支持下，奴海重操祖业，振兴“陇鼎斋”百年老字号，吸纳青年就业，传授点心制作技艺，利用中华优秀文化元素为产品塑形铸魂，不断研发推广新产品。在传统和现代、继承和创新、效率和质量、责任和利益的思想激荡和磨砺成长中，奴海和黑麦进一步增强了文化自信，实现了事业、爱情双丰收。

人物表：

奴海——男，35岁，“八坊老点心”非遗第六代传承人，陇鼎斋食品有限公司总经理；

黑麦——男，35岁，陇鼎斋食品有限公司创意总监，奴海的发小；

阿妈——女，65岁，奴海的母亲；

玫瑰——女，28岁，苦水玫瑰产业有限公司总经理；

索菲娅——女，26岁，陇鼎斋食品有限公司销售总监；

阿不都——男，30岁，陇鼎斋食品有限公司职工，奴海的徒弟；

陇鼎斋食品有限公司男女员工若干。

第三场：革新

3个月后。上午，八坊十三巷景区巷口。

陇鼎斋公司崭新的店面门头，一横匾雕刻苍劲古朴三个大字：陇鼎斋。

横匾下，一大型木质屏风上刻写：“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”。

奴海身系围裙，头戴卫生帽，正在点心生产车间为员工传授烘焙技艺。男女员工身穿工作服，围在奴海身边。

生产车间明厨亮灶，几方操作台，一个产品展示台。

曲7：《火候火候，点心之魂》

奴海唱：

火候火候，

点心之魂。

初时小火慢温养，

外皮渐硬内馅香。

转中火色转金黄，

莫让火候过旺伤。

莫让火候过旺伤啊！

大家清楚了吗？

黑麦（兴冲冲上）：奴海！刚才电视台来电话通知，今晚专题节目中报道陇鼎斋公司依托非遗保护建立现代企业，吸纳剩余劳动力，培训有技术的产业工人，实现非遗活态化传承发展的经验，让我们组织观看呢！

奴海拿起一条毛巾擦手，笑呵呵地还沉浸在刚刚传授技艺的场景中，表现出对陇鼎斋发展和产品的自信。

奴海：黑麦，公司开张一个月了，咱们吸纳社区60多名青壮年劳力在车间就业，给他们毫无保留地传授制作点心的技艺，让他们在家门口上班、增加收入，各个干劲都挺大……

奴海转至产品展示台，拿起产品来端详，露出满意的笑容。

奴海：黑麦，你设计的这款苦水玫瑰鲜花饼，创意就很好！苦水玫瑰，以出自永登苦水得名，是世界上稀有的高原富硒玫瑰品种，苦水玫瑰品质优良，食药兼用，有调理气血、润肤养颜的功效……

说到玫瑰，奴海出神地看向远方。

奴海（神秘地）：你说巧不巧，给我们送苦水玫瑰的公司总经理，她的名字居然也叫玫瑰！

黑麦（顺口调侃）：玫瑰？玫瑰？一个是花，一个是人！奴海，你去了几趟永登，苦水的两个玫瑰把你迷住了吧？哈哈哈！

奴海回过神来，有些失态地，打趣道：玫瑰美，玫瑰美；分不清，玫瑰是人还是花？玫瑰美，玫瑰美，做成点心鲜花饼！哈哈哈！

奴海：言归正传，用优质的玫瑰嫁接陇鼎斋百年点心制作技艺，做成软糯香甜的玫瑰鲜花饼，真可谓相得益彰！体现了天人合一、知行合一和药食同源的中华哲学思想，又满足了现代人热衷保健、重视健康，低盐、低油、低糖的要求，赋予产品深刻的文化内涵，一定会吸引更多的回头客，打开销路的！

黑麦：奴海，谢谢你对我创意的理解和肯定。公司开张不到一个月，我们主打“八坊老点心”品牌，同时开发了麻圆、老面包、江米条、绿豆糕等30多个新品，最要紧的是我们破译了现代人对食品安全的“心理密码”……

奴海（欣喜地接上）：对啊！零添加！

黑麦：公司网站和电子商务平台也上线了，我们的产品正走向全国各地呢！

奴海（愉悦、默契地）：黑麦，时代变化太快了，我脑子都有点跟不上了！呵呵，说了你可别笑话我。

奴海（两手拽拽工作服）：你看看现在的我，重操祖业，和员工们站在案板边上，你还能认出我来吗？

黑麦（幽默地）：奴海，听你说的！要说案板边认不出你才对头！（笑出声来）

奴海有些不解地看向黑麦。

黑麦（幽默地）：现在你是老总，又是“八坊老点心”的第六代非遗传承人。国家提出非遗要创造性转化、创新性发展，我看你的思想先要转化转化，哈哈哈哈！

奴海：哈哈哈哈！

黑麦：奴海，说正事。文旅局催得紧，我们的百年老字号企业申报材料都报上去了，只等省上专家评审认定。

索菲娅（喜气洋洋上）：奴海总经理和黑麦总监都在啊，报告一个好消息，东方建筑集团要在中秋节前慰问基层职工和家属，刚打来电话向我们订购5000套“八坊老点心”，只给10天时间，要求按时交货。

奴海和黑麦迅速互相对视，眼神交流。

一边的工人们小声议论：都是手工活，昼夜不停也干不完啊。

奴海（脸色由喜悦转严肃，眼神示意）：黑麦，你说说怎么办？

黑麦（清了清嗓子）：大公司向我们订货是好事，说明认可我们的产品。

黑麦（有些无奈地）：不过，点心是陇鼎斋的拳头产品，工艺环节多，都是手工活，时间紧、货量大，怕是没办法按时交货。

奴海：没办法交货，就要放弃这一单订货吗？

黑麦（焦急地）：如果签了合同，按时交不了货，就是我们违约了，会影响陇鼎斋在社会上的形象。与其如此，我们不如告知他们实情，等我们生产规模扩大后再和他们进一步合作……

黑麦不确定的眼神看着奴海。

奴海看看车间里忙碌的职工，又看看身边的黑麦和索菲娅，沉思良久。

奴海（环视黑麦、索菲娅和众员工）：论咱们眼下的生产能力，的确没办法按时交货。但是，这一订单是陇鼎斋公司成立以来最大的一单生意，对我们拓展市场意义重大，我不想放过……

黑麦显出焦灼的神情。

索菲娅紧张地看着黑麦和奴海。

职工们停下手中的活，看向黑麦和奴海。

奴海（独断地）：我有一个办法，马上采购上一套点心生产线，解决人力不足的问题，开足马力完成订单！

黑麦：奴海，你再想想了做决定吧。手工制作才是“八坊老点心”的魂，你用生产线替代手工，根本做不出老点心的味道，你这是自己砸自己的牌子啊！奴海！

奴海（激动地）：黑麦，你的意思我都明白！这次我就不听了！索菲娅，快联系厂家，上一套点心生产线！要快！快！快！ （未完待续）