民族日报·中国临夏网讯 (记者 马正兰)6月8日至10日,在临夏举行的以“传承民族餐饮文化 聚力临夏美食产业”为主题的甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节,邀请州内外近300家餐饮企业在“河州味道”文旅美食街同台竞技、展示展销、品鉴交流。活动中评选出了临夏美食“十大小吃”“十大名点”最佳门店,临夏美食“十大名宴”金奖,授予兄弟市州参展企业“金牌小吃”,聘任了临夏州美食推荐官。
临夏美食“十大小吃”最佳门店分别是:
河州酿皮的最佳门店是临夏市啊呀酿皮总店
广河甜醅的最佳门店是广河燕麦郎食品有限公司
发子面肠的最佳门店是永靖县唯平餐饮
河州牛杂割的最佳门店是积石山马五德正宗牛羊杂割店
黄酒羊肉的最佳门店是永靖县黄河宾馆
河州荞粉的最佳门店是临夏市啊呀酿皮总店
河州八宝醪糟的最佳门店是临夏市黑麦传统醪糟
河州粘糕的最佳门店是和政县宁禾餐饮公司
梅花羊头的最佳门店是康乐县西域风烤肉店
河州糖瓜的最佳门店是临夏市北大街糖瓜。
临夏美食“十大名点”最佳门店分别是:
河州包子的最佳门店是永靖县黄河宾馆
河州锅盔的最佳门店是临夏市枫林路继贤锅盔铺
河州油香的最佳门店是积石山民族文化苑
芽面鼓的最佳门店是临夏县拜氏人家
临夏格目的最佳门店是临夏市银星餐厅
河州焪锅的最佳门店是临夏市曹家阿姨杂面焪锅铺
杂面云花的最佳门店是和政鼎味鲜火锅店
河州糖酥饼的最佳门店是广河家祥源有限公司
河州花馃馃的最佳门店是东乡海兰月餐饮中心
河州糖油糕的最佳门店是康乐县御林阳光餐厅
“十大名宴”金奖餐饮企业、院校分别是:
东乡幸福家园获“东乡全羊宴(平伙)金奖”
百花烹饪学院获“临夏牡丹宴金奖”
临夏市银星餐厅获“河州传统八大碗金奖”
临夏县汇隆饭店获“临夏县全牛宴金奖”
广河县兴达集团获“广河传统河州宴金奖”
积石山县五十三大院获“积石山婚庆宴金奖”
永靖县黄河宾馆获“黄河鱼宴金奖”
临夏市麟翔餐饮公司获“东乡盆盆肉宴金奖”
康乐县阳光饭店获“康乐迎客宴金奖”
和政县国星山城餐厅获“和政养生宴金奖”
授予“金牌小吃”的参展企业分别是:
兰州甘味源健康食品有限公司
兰州南稍门金城小吃宴
永昌县金汇大酒店
天水伊品星月清真食品有限公司
天水盈麦香食品有限责任公司
酒泉市肃州区乡味食品坊
甘肃前进牧业科技有限责任公司
张掖市农发投集团公司
武威市古凉人家食品有限公司
民勤县飞腾食品有限公司
金徽酒股份有限公司
平凉丁小龙食品开发有限责任公司
西峰区建民美味烧鸡店
甘肃安多清真绿色食品有限公司
刘记一窝丝加工店
甘肃金久杞特生物科技有限责任公司
马银宝美食城
甘肃丝路红农林科技有限公司
嘉峪关关下文化旅游开发有限责任公司
“河州味道”临夏美食推荐官分别是:
马俊祥 马若森 余青波
史有东 林晓洁 苟翠英
贾怡娇 王海云 黄 龙
马永秀 马兰花 汪 潮
马红红 祁倩倩 马素娟
马 斌 章晓娟 杨佳丽
金雅蓉