你知道吗？
美食也能组cp
cp作为网络流行语
一般是观众给自己所喜欢的荧屏上的情侣的称呼
是对美好事物的想象
但食物组成的cp
则是对美食的升华
临夏人对于美食的搭配
就很有一手
一起来看看吧
手抓配面片
提起临夏，想起手抓，对于临夏手抓来说，本身已经是一道不可多得的美味，但吃完了手抓后来一碗清汤面，那更是人间一绝。
大盘鸡 白皮面
大盘鸡味道浓郁，颜色亮丽诱人，整鸡剁件，青红椒、土豆切块，糖炒至焦黄，放入鸡块，加入临夏人钟爱的土豆，先炒后炖，一口软糯让你沉沦。
但只有加了皮带面才算真正吃过大盘鸡，形成丰盈的汤汁裹着筋道的白皮面，在你喉咙里跳舞，一口吸溜下肚，沾满了鸡汁的鲜麻，以及辣椒的火热，辣中有香，粗中带细，味道浓郁层次分明，油腻感不重，香味十足。
牛杂割 麻花
所谓杂割，是指一般用牛羊下水烹制而成的一种以香辣为主的美味实惠的临夏传统小吃。各种牛羊下水一样来一些，再薄薄地割上一片油葫芦，放在浮头，舀入汤，打上香菜葱花，红绿黄白相间，令人胃口大开。
等杂割吃的差不多的时候，在跟老板要一个麻花，撕开泡在汤里，等麻花里浸满汤汁，麻花的香甜和杂割汤的鲜香混合，只能说一句“服坦”。
鸡蛋牛奶醪糟加油条
一般来说，大家都觉得油条是用来配豆浆的，但在临夏，油条和鸡蛋牛奶醪糟搭配也是一绝。特别是冬天的早上，来一碗热气腾腾的鸡蛋牛奶醪糟，汤汁雪白，蛋花顺滑，奶香四溢。
喝一口醪糟，吃一口油条，或者把油条直接泡在碗里，热热的吃上一口，裹挟着牛奶醪糟的油条沾满了各色干果，味道十分丰富。
牛肉面+肉蛋双飞
临夏人对于牛肉面的热爱不用我多说了，彻夜熬炖的牛肉清汤连同白萝卜片一同浇进面碗，成团的面条随热汤绽开，随即再铺上几片薄牛肉，加葱花、香菜末和蒜苗碎，最后淋上一勺鲜红欲滴的油泼辣子。
在加上几块牛肉一个鸡蛋，你也会飞起来的！
临夏是一座美食之城，临夏人民也热衷于将各类美食组合起来，以获得1+1大于2的效果。各种食物合理搭配，是对于美食的升华，也是临夏人民在长久的生活中得出的答案。
