包谷面饼,是以玉米面混小麦发酵后烘烤而成,一般直径在20公分左右,色泽金黄。饼内成“蜂窝”状,与面包有异曲同工之处。包谷面饼柔软筋道,入口香甜。在流行食用五谷杂粮养生保健的潮流中脱颖而出,成为各大高级酒店餐桌上的佳品。
摄影与编辑 海向明
本文为中国临夏网专稿,未经本网许可,不得擅自转载!
包谷面饼,是以玉米面混小麦发酵后烘烤而成,一般直径在20公分左右,色泽金黄。饼内成“蜂窝”状,与面包有异曲同工之处。包谷面饼柔软筋道,入口香甜。在流行食用五谷杂粮养生保健的潮流中脱颖而出,成为各大高级酒店餐桌上的佳品。
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