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【省媒看临夏】张忠山:把羊“赶”进直播间

2022-09-09 来源:  记者:  浏览量:5253

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“我们东乡的羊肉肉质细嫩、脂肪均匀,关键是一点儿也不膻,羊腿、羊蝎子、羊脖、羊肋条分割包装,每件重1斤,喜欢什么赶紧下单。”8月29日,张忠山在直播间向顾客介绍东乡的羊肉。

张忠山是东乡族小伙,今年28岁。之前,张忠山打过工、摆过摊、创过业,现在一心一意在家乡养羊卖羊,当上了“羊倌”。

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张忠山带领团队参加济南电商直播节。

今年是张忠山养羊的第6个年头。无论酷暑寒冬,他每天都要在养殖大棚里转上一圈,查看牛羊长势情况。还经常“钻”进羊舍,架起手机,抱上小羊羔,为直播间的粉丝们介绍“东乡贡羊”。

“我们通过手机直播介绍东乡羊肉的特点、优势和价格,让‘东乡贡羊’走向全国各地。”张忠山告诉记者,预计中秋节这个月,销售额将突破300万元。

张忠山的家乡东乡县是典型的养殖大县,这里的人家家户户都养牛羊,大多数以养羊为生。在他的记忆中,小时候一放学,第一件事就是把家里的羊赶到山上去放羊,养羊的活又脏又累,还挣不了多少钱。当时,村里的人为了摆脱这种苦日子,都纷纷跑出去挣钱,张忠山也不例外,在外上学、工作。

2017年,张忠山听到东乡县委县政府为未就业大学生提供创业培训的机会,便毅然决然地回到家乡。“在外打工创业的这几年积攒了很多经验,创业培训这个机会我不能错过。”在培训期间,他学到了国际先进的营销模式。之后,他又前往浙江义乌参加了电子商务培训,为后来的线上直播卖羊奠定了基础。

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合作社成立之初,张忠山在田间地头给村民讲解“合作社+脱贫户”模式养羊的好处。

学成归来,便是自主创业。建羊圈、买羊羔、成立东乡县伊菲种植养殖农民专业合作社,张忠山踏上了养殖和销售“东乡贡羊”的路子。

合作社成立之初,张忠山收集了周边几个村有劳力或半劳力脱贫户的名单,然后挨家挨户上门讲解“合作社+脱贫户”模式养羊的好处:合作社回收价格高,保证养羊户利益。

“刚开始,村民对合作社销售羊肉持怀疑态度,甚至以为是传销,我们就一家家跑,帮助老百姓把家里的羊‘赶’进直播间。”张忠山笑着说。

今年6月,因疫情影响物流不通畅,羊价断崖式下降,跌至近几年最低价28元一斤。辛辛苦苦养了一年羊,卖不上好价格,养羊户们很着急。

而此时,张忠山却以高于市场价7元的价格收购了社员的羊,打消了社员的后顾之忧。“我们借助东西部协作平台,通过多年的直播,销路比较稳定。就算合作社不挣钱,也不能亏了社员。”张忠山说。

从合作社得到的实实在在的好处,周边养羊户都看在了眼里,纷纷向合作社靠拢。

现在,张忠山的合作社羊饲养量从当年仅有的几十只,发展到现在的600多只、牛80多头;合作社社员从当初的5户发展到现在有72户。去年,给合作社社员分红6万多元,农户靠养羊发家致富。

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客户上门订购羊只。

张忠山卖羊也和别人不一样,能让羊更值钱。他把羊的不同部位进行精细化分割、包装,卖给不同需求的消费者。每件商品都附有兽药和重金属残留检验报告。6年来,他通过淘宝、抖音、快手等线上平台,把羊肉卖到了全国各地,每年销售额在700万元左右。

“传统的销售方式,主要以整羊或四大件来卖,一只整羊也就卖1500元左右。我们根据不同的需求进行分割销售,使我们一只羊能卖到2000多元。”张忠山自豪地告诉记者。

这几年,张忠山也打出了自己的牛羊肉品牌“伊菲农庄”。“明年我们打算在兰州及周边城市开办线下体验店,接下来在全国各地的一线城市开办这类体验店,把我们的东乡羊肉品牌做大、做强、做优。”张忠山说。

编辑: 责任编辑:山桦

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