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夏季不能放松糖尿病管理

2022-07-12 来源:民族日报·中国临夏网  记者:  浏览量:9655

记者 刘刚林

盛夏,对于大多数人来说炎热难熬,但于糖尿病患者而言,血糖却处于一年中最低阶段,很多患者经常随意停药,不注意生活规律,造成病情反复,甚至危及生命。那么,在炎热的夏季,糖尿病患者应注意哪些事项?

近日,记者采访了州中医医院糖尿病管理中心护士长窦桂颖。

饮食三大原则

窦桂颖说,夏季人们往往喜食清淡、爱喝稀饭、愿吃水果。糖尿病患者仍应适量而规律进餐,尤其是应用胰岛素的患者,不可随意减少主食,否则容易出现低血糖。此时,糖尿病患者饮食需要注意三大原则。

少吃“软”饭,多吃“硬”饭。有实验表明,如果我们经常吃比较柔软的食物会导致血糖上升速度非常快。在生活当中,少喝粥多吃硬饭,能够延缓血糖水平上升速度。

正餐之后,不吃零食。对于糖尿病患者来说,三餐当中的饮食能量足够身体进行代谢,如果在正餐之后再吃零食的话,很容易导致血糖水平上升。

天热出汗多,注意补水。糖尿病患者不应限制饮水,才能平衡身体血浆渗透压,起到降低血糖的功效。但是,要多喝白开水或茶水,不宜饮用含糖饮料和汽水。

窦桂颖介绍,蔬菜中的水分是多层生物膜过滤的天然、清洁、营养、生物活性的水。瓜类蔬菜的含水量在90%以上,冬瓜含水量达96%,其次是黄瓜、金瓜、甜瓜、佛手瓜、南瓜、西瓜等,都有降血压、保护血管的作用。

糖友夏日健康食谱

苦瓜炖豆腐:苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。

功效:豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治眼红、口渴等症状。苦瓜具有明显降低血糖值的作用,是糖尿病患者夏令食疗的上品。

南瓜虾皮汤:南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍微翻炒,加入盐、葱花、虾皮,加水煮汤,吃瓜喝汤。

功效:虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

大麦豌豆粥:大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。

功效:豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦具有解渴、消热、益气的作用,两者合用煮粥食,是夏季糖尿病人理想的汁液食品。

胰岛素保存方法

窦桂颖提醒,夏天气温高,空气中湿度大,胰岛素一定要科学保存。

没有开封的胰岛素,最适合的储存温度是2℃到8℃,一般把胰岛素放在调好温度的冰箱冷藏室,也可以放在室温下保存,但是室温下保存的胰岛素,只能保存一个月左右,而在2℃温度下保存的胰岛素能够保存两年。

已经开封的胰岛素,放在阴凉通风处,时间大约能保持一个月。也可以放在冰箱冷藏室,这样保存时间更久。已经开封的胰岛素最好尽快用完,不要长时间放置。如果是在冰箱冷藏室储存的,使用前取出,室温下放置半小时,可减少注射时的不适感。


编辑:马忠德 责任编辑:山桦

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