【花儿新编】河州美食美名扬
2022-04-01 来源：民族日报·中国临夏网
记者：作者 贾宙
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● 贾宙
黄河水流经了黄土地，
母亲河，
它滋养了河里的鲤鱼。
清炖红烧的好吃法，
干炸哈，
爽口的吃法们味大。
东乡的特色是洋芋，
去皮子，
切成个块块了炒哩。
绿辣子切块搭配齐，
这滋味，
好比是小康的日子。
大红的筷子咱摆上，
土豆片，
东乡的洋芋哈做上。
幸福的日子咱过上，
好滋味，
百姓的腔子里渗上。
蛋清和蛋黄分开了，
蛋黄里，
发菜哈匀匀的和了。
蛋清打发着慢蒸了，
切成块，
美味的高汤哈配了。
编辑：山桦 责任编辑：山桦
