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和政县:“舌尖美味”开辟民生经济新赛道

记者 周俊清 通讯员 罗霞美食不仅是文化的体现,更是城市烟火气的承载者。近年来,和政县紧紧围绕打造临夏美食百亿级产业目标,把美食产业作为群众致富、乡村振兴和县域经济发展的核心产业,多角度发力,擦亮“河州味道·临夏美食”名片,助推“舌尖上的经济”蓬勃发展。3月1日,记者在南关路伊尔特手工面片店看到,整个大厅食客满座。小学三年级的刘哲是这家店的常客,他告诉记者:“中午放学后,我经常来这儿吃饭,这里的环…



广河县:河沿面片美名扬 春节销售分外忙

记者 马瑞鹏 通讯员 马维龙柔滑筋道、肥而不腻;味道醇厚、鲜美无比。河沿面片作为广河县的传统美食,长久以来,以其独特的制作工艺和风味,赢得广大群众与南来北往旅客的青睐。当河沿面片邂逅春节,成为广大食客舌尖上的美味,迎来销售热。近日,记者走进三甲集镇临园多家河沿面片店,店内人头攒动、座无虚席,店员们忙碌地将一碗碗香味醇厚的河沿面片、一盘盘香气扑鼻的手抓羊肉端上餐桌。“春节期间,店里生意特别好,平时每…



安排!这些临夏美食驱寒暖身~真香

冬日美食气温骤降,寒冬已至天冷会让身体不断消耗热量饥饿的感觉也会比平时多一些大家脑海里肯定蹦出奶茶、火锅、烧烤……用这些再熟悉不过的食物来暖胃充饥其实这时候为了保暖我们可以吃些温热熟软的食物如鸡肉、牛肉、羊肉、银耳等可以起到防风御寒的作用一起来看看这么多临夏美食吃哪些最为合适!河州暖锅暖锅民间说法很简单,因为味从煮中来,香自火中生,暖心又暖胃,故称为暖锅。北方暖锅最典型的是河州暖锅。其历史悠久,起…



必吃榜!临夏“十大名菜”,你吃过几道?

 认识一座城市,从这儿的特色菜肴开始!一道好菜不仅能满足我们的口腹之欲还是认识当地文化的一方窗口反映着当地人对待生活的态度临夏地处西北一隅优质的水土孕育了很多高质量的食材勤劳的临夏人又用自己的双手将这些食材加工成了餐桌上的美味这儿的菜品丰富多样且色香味俱全一起来看看是哪十道特色菜肴能从中脱颖而出吧!制   作:王文轩



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