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河州味道•临夏美食——糖包

如果说人的真正个性藏在心里那食物的真正个性就藏在馅里中国有多少带馅的食物就有多少馅食爱好者只要陷入了馅儿的世界呀应该就很难自拔呢不同的人喜欢不同的馅儿,汤包、蒸包、煎包、小笼包都讨好着大江南北的挑剔之人。天津有狗不理包子、北京有庆丰包子、上海有灌汤包、新疆有烤包子、广东有叉烧包、山东有水煎包……而糖包,在临夏人心里绝对占有一席之地。图片每当家逢喜事、待客、过节时,眼花缭乱的美食中都少不了这道白白胖…



夏天最迷人的人间烟火气,都藏在了临夏美食里

在炭火与滋滋作响的油花交织而成的背景音里,和三五损友扯着嗓门吐槽闲聊。负能量悉数消散,只剩快乐升腾,迷人的烟火气,都在临夏美食里。孜然和辣椒面的香气钻进鼻腔,蒜蓉和各色酱汁挑逗着味蕾,调味固然重要,但食材同样关键。无人不爱烧烤,但爱的不是单薄的油盐酱醋,而是调味料和炙烤过后的食物灵魂共舞的那一口满足。没有荤腥,哪来烟火气。烧烤的江湖里,肉食自然占据了主导,羊肉串必是临夏人吃烧烤的首选。飘香的烟火气…



“一站式”满足你的味蕾需求——临夏市“河州味道”美食文旅街见闻

记者 周俊清“我要二十串羊肉串。”“老板,一份酿皮子,打包带走!”炎炎夏日,在汇聚了河州八大碗、风味烧烤、老字号砂锅、发子面肠、大盘鸡、炒毛肚、牛奶鸡蛋醪糟等70多种美食的“河州味道”美食文旅街上,随处可见食客们手捧清凉果茶,搭配锅气十足的风味烤肉大快朵颐。据了解,这条美食街从5月初开始试营业,已有42个摊位、26家商铺入驻,全部采用“六统一模式”(即统一管理、统一招商、统一收银、统一服装、统一餐…



【陇肴记】临夏美食——河州包子

(制图:杨明)天津的狗不理上海的南翔小笼包西安的灌汤包……如果您来到甘肃临夏 河州包子千万不要错过在临夏 “河州包子”是家喻户晓的特色美食  临夏人常说:“河州包子论个头 能屈能伸论馅料 可荤可素来临夏不尝一口河州包子唉~(慨些)~ ”一笼河州包子除了汇集了百千滋味之外凝聚的还有河州人民劳动智慧河州包子是甘肃临夏(即古河州)的特色美食小吃,很早时就以面皮好、馅子考究而驰名天下。河州包子以形体分具体…



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